Itinerario del Museo del Sobao
Nos encontraremos en la entrada del obrador Joselín, situado en la localidad de Selaya, en los Valles Pasiegos. El obrador es el más importante de la zona en lo que se refiere a quesadas y sobaos pasiegos.
Junto a un guía experto en la gastronomía de la localidad, nos adentraremos en el Museo de Sobao Pasiego y la Quesada para conocer toda historia de los Valles pasiegos y del proceso de elaboración de estos dulces tan típicos de Cantabria. Desde el ventanal del museo veremos el obrador y el proceso de elaboración de estos deliciosos productos típicos.
Al finalizar la visita, degustaremos cada una de las especialidades que se realizan en el obrador, como sobaos, quesadas y pastas. Todo ello acompañado de una bebida. ¡Delicioso!
Entradas del Museo del Sobao
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