El 12 de octubre se celebra una nueva edición de la Olimpiada del Tudanco 2022 y del XLII Concurso exposición nacional de ganado vacuno autóctono de raza Tudanca en Cabezón de la Sal. Fiesta declarada de interés turístico de la Comunidad Autónoma de Cantabria.
Unos días antes de la Olimpiada del Tudanco los ganaderos preparan la cabaña de vacas, recién bajadas de los puertos altos, donde han pasado el verano. Se limpia concienzudamente a los animales, desde los cuernos hasta las pezuñas. Una vez limpias, se les cuelgan los relucientes campanos –algunos de ellos de más de un siglo de antigüedad, son verdaderas joyas para sus dueños– y se adornan sus cabezas con las típicas “rosetas”, flores de lazos con vistosos colores, principalmente el rojo y el blanco.