Feria de la Anchoa y la conserva de Cantabria 2022 de Santoña

Feria de la Anchoa y la conserva de Cantabria 2022 de Santoña
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Del 29  de Abril al 1 de Mayo de 2022 se celebra en Santoña la Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria 2022 con el fin de poner en valor un producto tan nuestro como la anchoa.

Programa Completo Feria de la Anchoa y la conserva de Cantabria 2022

Viernes 29 de abril

  • 12,00 Inauguración de la feria
  • 12,30 Programa de radio en directo
  • 12,45 Actuación Marceros de la Bahia
  • 14,30-17.00 Tapea y come por Santoña
  • 19,00 Presentación de Concurso de Pinchos con Anchoa
  • 21,00 Cierre feria

Sábado 30 de abril

  • 10,00 Apertura de la feria
  • 10,30 Programa de radio en directo Radio Santoña
  • 11,30 Visita guiada Santoña Territorio Anchoa* (Inscripciones oficina de turismo)
  • 11,45 Desfile de cofradías Gastronómicas organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria
  • 12,15 Celebración del 25 Cabildo de la Cofradía de la Anchoa – Organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria
  • 13,00 Taller Proceso de elaboración de la Anchoa*
  • 14,30-17.00 Tapea y come por Santoña
  • 18,00 Visita guiada Santoña Territorio Anchoa (Inscripciones oficina de turismo)
  • 19,00 Taller Proceso de elaboración de la Anchoa*
  • 19,30 Demostración culinaria con base de anchoa
  • 21,00 Cierre feria

Domingo 1 de mayo

  • 10,00 Apertura de la feria
  • 11,00 Fase Preliminar Cata de Anchoa. Concurso Anchoa Seleccionada 2022 – Organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria
  • 11,30 Visita guiada Santoña Territorio Anchoa (Inscripciones y tickets oficina de turismo)
  • 13,00 Taller «Proceso de elaboración de la Anchoa»
  • 13,30 Fase Final Cata de Anchoa. Concurso Anchoa Seleccionada 2022 – Organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria
  • 13,45 Acto institucional de reconocimiento a las mujeres conserveras
  • 14,00 Actuación Coral Portus Victoriae
  • 14,30 Resolución Cata. Concurso Anchoa Seleccionada 2022
  • 15,30 Cierre feria