Un Fin de Semana para Celebrar la Gastronomía y Tradición
El 18 y 19 de noviembre, Casar de Periedo se viste de gala para celebrar una nueva edición de la Feria de la Alubia y la Hortaliza, un evento reconocido como Fiesta de interés turístico regional. Este fin de semana promete ser un escaparate de lo mejor de la agricultura local y la artesanía regional.
Autenticidad en Cada Producto
La feria es una oportunidad única para experimentar el sabor genuino y fresco de las alubias y hortalizas cultivadas localmente. Los visitantes podrán deleitarse con productos que destacan por su calidad y sabor, reflejando el cariño y dedicación de los agricultores de la región.
Tesoros de Artesanía Local
Además de la riqueza gastronómica, la feria es un espacio para admirar y adquirir piezas de artesanía únicas. Estos objetos hechos a mano son el resultado de técnicas tradicionales pasadas de generación en generación, representando la rica historia cultural de Cantabria.
Un Festín para el Paladar
Los amantes de la buena mesa encontrarán en la feria un paraíso de sabores. Platos tradicionales, preparados con las mejores alubias y hortalizas de la zona, ofrecerán a los visitantes una verdadera inmersión en la gastronomía cántabra.
Música y Folklore: El Alma de la Fiesta
El evento también será un espectáculo de música y danzas regionales, aportando alegría y vibración al ambiente. Estas expresiones culturales son un testimonio vivo de las tradiciones y el folklore de Cantabria.
Un Lugar de Encuentro y Alegría
Por encima de todo, la Feria de la Alubia y la Hortaliza es un espacio de encuentro, donde amigos y familiares pueden disfrutar de un ambiente acogedor y festivo.
Programa Feria de la Alubia y la Hortaliza 2023 en Casar de Periedo
Sábado 18 noviembre 2023
- 10:00 – Apertura de la Feria con 100 puestos de venta (alubias, hortalizas, miel, quesos, vino…) y 80 puestos de artesanos (madera, piedra, lana, cuero, cerámica…).
- 12:00 – Demostración y elaboración de Ollas ferroviarias.
- 16:00 – Homenaje a las Mujeres rurales de Casar de Periedo, organizado por la Asociación de Mujeres Rurales en la Carpa del Palacio Jesús de Monasterio.
- 17:00 – Actuación de Ramón Bueno y su banda. Durante toda la mañana, pasacalles a cargo de los Piteros “Hermanos Barquín” y grupos de pandereteras de Cantabria.
Domingo 19 noviembre 2023
- 10:00 – Apertura de la Feria. Promoción de las Cooperativas de Aceite Porcuna.
- 11:30 – «Tradicional bajada del Chon» a la antigua usanza en el puesto de la matanza con venta de productos.
- 12:30 – Nombramiento de «Alubiero Mayor 2023» al Chef Jesús Sánchez del prestigioso Restaurante “El Cenador de Amós”, con entrega de la distinción de la “Alubia de oro” en la plaza del Concejo.
- Pasacalles a cargo del grupo de Gaitas “Garabanduya” y “Los Peralos” durante todo el día.
- 14:00 – Reparto de 2000 raciones de Cocido Montañés elaborado por “La Ermita Cántabra”. Venta de ticket anticipada a 5 euros y durante la Feria en taquilla a 6 euros.
- 15:30 – Degustación de «Té del Puerto» en la plaza del Concejo gentileza de la orujera Manrubio.
- 16:00 – Sorteo de 4 cestas con productos donados por artesanos de la feria en el escenario en la plaza.
- 17:00 – Actuación de Álvaro Fernández y Compañía.
Es importante destacar que algunos eventos como las degustaciones y el sorteo tienen ubicaciones específicas dentro de la feria, y se recomienda adquirir los tickets de manera anticipada para garantizar la participación en las actividades con aforo limitado.